Tra le ricette della tradizione veneta o del sud Italia c’è il baccalà norvegese, insieme allo stoccafisso. Apprezzati per il sapore caratteristico e le carni
Categoria: Food
“Taglia 14-19” è una raccolta di storie vere, riproposte sotto pseudonimo. Un progetto che nasce dopo tre anni di ricerca, tra fonti orali e scritte,
Un aiuto concrete per le aziende agricole italiane messe in ginocchio dalla siccità. Il ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida, ha
Riceviamo e pubblichiamo gli auguri in musica da parte del Blocco Parto dell’ospedale “Michele e Pietro Ferrero” di Verduno. Unito al ringraziamento da parte dello
Per le feste, la cuoca propone in collaborazione con Marco Infante, il Panettone con caramello salato e mele annurche oppure quello al burro di bufala
Una ricetta di Rosario Simeoli, socio Euro-Toques e chef del ristorante Trattoria Pomo d’Oro a Budapest in Ungheria di Rosario SimeoliTrattoria Pomo d’Oro – Budapest
I presidenti della Confederazione pasticceri italiani e della Federazione italiana cuochi chiedono al Ministero l’istituzione della denominazione “Panettone Italiano Naturale”, per diversificarlo dai prodotti industriali
Incidente sulla provinciale 134, in direzione di Bra, dove una vettura si è ribaltata finendo fuori strada. Una persona a bordo, che non avrebbe riportato
Un’operazione di Welfare inaspettata quanto apprezzata quella appena compiuta dal management di Cattel Spa, azienda veneta specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari nel canale Horeca, oggi
È un’edizione davvero straordinaria quella che si è appena conclusa per Il Magico Paese di Natale. Un appuntamento, quello del 2022, che ha saputo superare anche i già incredibili risultati da